Rezepte

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Glasur (Finishing Glaze)

• 2 Ta. Tomatenketchup
• 1/2 Ta. Zucker (brauner)
• 1/2 Ta. Honig
• 2 EL Essig
• 2 EL Senf
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Worcestershiresauce
• 2 TL Zwiebelpulver (gemahlen)
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Meersalz
• 1 TL Pfeffer (schwarz, gemahlen)
• 1/2 TL Cayennepfeffer (gemahlen)