https://www.gutekueche.at/gemueselaibchen-rezept-6565
Zutaten für 4 Portionen

• 2 Stk Zucchini
• 2 Stk Karotten
• 1 Kn Sellerie
• 4 Stk Kartoffeln
• 3 EL Öl
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Petersilie, gehackt
• 2 EL Mehl
• 2 Stk Eier
• 2 Stk Zwiebeln
• 100 g Mais aus der Dose