===== Süßkartoffel-Gulasch mit Chorizo  =====
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Für 2 Personen
  * 0.7 l Gemüsebrühe
  * 120 g Spanische Salami (Chorizo)
  * 2 Speisezwiebel(n)
  * 15 g Tomatenmark
  * 2 Süßkartoffel(n)
  * 1 Paprika(s)
  * 10 g Petersilie, frisch
  * 2 Karotte(n)
  * Knoblauch
  * Paprikapulver
  * Cayennepfeffer
  * Salz
  * Pfeffer

Zubereitung:
  - Chorizo in Scheiben schneiden, anbraten und danach aus der Pfanne nehmen
  - Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark im Fett anbraten, Paprikapulver dazugeben
  - Gemüse dazu, mit Gemüsebrühe aufgießen
  - köcheln lassen, Chorizo gegen Ende dazugeben