====== Serviettenknödel ======
Als Hauptspeise für 2 Personen:
  * 100-120g Semmelwürfel
  * 150ml Milch
  * 2 Eier
  * 3EL Butter zerlassen
  * 1  Zwiebel
  * Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:
  * Semmelwürfel mit Butter vermischen
  * Zwiebel hacken und in wenig Butter anbraten und zur Semmelmasse geben
  * Milch, Eier und Gewürze in einer verrühren und über die Semmeln gießen
  * Gut durchmischen
  * In Frischhaltefolie ca 35min kochen