[[https://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Spezial-Spare-Ribs]]\\ 
**Glasur (Finishing Glaze)**
  * 2 Ta. Tomatenketchup
  * 1/2 Ta. Zucker (brauner)
  * 1/2 Ta. Honig
  * 2 EL Essig
  * 2 EL Senf
  * 2 EL Zitronensaft
  * 2 EL Worcestershiresauce
  * 2 TL Zwiebelpulver (gemahlen)
  * 1 TL Knoblauchpulver
  * 1 TL Meersalz
  * 1 TL Pfeffer (schwarz, gemahlen)
  * 1/2 TL Cayennepfeffer (gemahlen)