Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen gezeigt.
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serviettenknoedel [2020/04/23 22:30] kwolf angelegt |
serviettenknoedel [2020/04/23 22:32] (aktuell) kwolf |
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| ====== Serviettenknödel ====== | ====== Serviettenknödel ====== | ||
| - | Als Hauptspeise für 2 Personen:\\ | + | Als Hauptspeise für 2 Personen: |
| * 100-120g Semmelwürfel | * 100-120g Semmelwürfel | ||
| * 150ml Milch | * 150ml Milch | ||
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| * 1 Zwiebel | * 1 Zwiebel | ||
| * Salz, Pfeffer, Muskatnuss | * Salz, Pfeffer, Muskatnuss | ||
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| + | Zubereitung: | ||
| + | * Semmelwürfel mit Butter vermischen | ||
| + | * Zwiebel hacken und in wenig Butter anbraten und zur Semmelmasse geben | ||
| + | * Milch, Eier und Gewürze in einer verrühren und über die Semmeln gießen | ||
| + | * Gut durchmischen | ||
| + | * In Frischhaltefolie ca 35min kochen | ||